Den vil have en lækker fyldig, cremet og luftig konsistens. Nå men jeg googlede mig frem til nogle forskellige opskrifter på nogle amerikanske sider, og til sidst fik jeg sammensat det som jeg synes lød lækrest
Den bløde og saftige bolle, som kan fyldes med alskens herligheder, lige fra den almindelig creme og syltetøj til nougat, marcipan, æblestykker, svesker, Nutella osv
Kom et nutellasmurt jordbær ned i og luk til med kagestykket. Frosting er jo Guds skabning til den lækkersulte, og disse med nutella er da alt for pragtfulde
Jeg havde en forestilling om, at jeg ville lave en banankage-version med et nutella lignende twist. Derfor er kagen her toppet med en syndig og cremet mørk chokoladeganache vendt med finthakkede, ristede hasselnødder og toppede med grofthakkede af samme slags
Nu skal jeg om nogle uger have store kagebage uge – jeg vil ikke afsløre alt endnu, udover, at temaet bliver ‘gør en chokoladebar til en kage’ – jep det lyder lækkert
Det kunne fx være bærkompot, smeltet chokolade eller nutella. Sådan et stykke af denne islagkage men en intens browniebund med iskold, cremet vaniljeis og små ‘lommer’ af sød karamel med små flager af havsalt i, der løber en smule ned at siderne – det er slet ikke til at stå for